味噌ラーメン＠らーめん紺や(福島市)

福島市へお出かけ。

ランチはラーメンになりました。

お店の前は通ったことがあったけど初です。

営業時間を少し過ぎたくらいだったのに結構な人の入り。
割とぎりぎりだったかも。

入口で券売機。



おすすめ、とあった味噌ラーメンにしました。

1つだけ空いていたテーブル席へ。

水はセルフ。
セルフの水のところに割りばしも置いてありました。
席にあるのは割りばしじゃないはし。
ボックスティッシュは柱にぶら下がっておいてあります。



味噌ラーメン 900円

もやしと少量の玉ねぎが炒めて入っています。
チャーシューは1枚。



長ーい穂先メンマが入っていました。



麺は中太。
なんだけど、この麺が短い。
すする、感じじゃない長さ。

味噌のスープの味は、濃いめ。
油が多い。炒め油のせいもあるんだろうけどほんと油が多いです。

ひき肉も入っていたのですが、穴あきレンゲがないのですくいにくく食べにくい。
スープ自体は、甘さもあり、しょっぱい。
どちらも強いと思います。
最後にはしょっぱさが勝ちますが。
チャーシューも何と言ったらいいか、柔らかいんだけど
溶ける感じじゃないというか。

スープはおいしくないわけじゃないんだけど、
また来たいという感じはなかったなあ。
しょっぱい、油が多い、麺が短い、って感じ。

(2023.10.21 訪)

らーめん 紺や
福島県福島市町庭坂字石田道16-43
TEL [phone]
営業時間 11:00～15:00/17:00～19:30
木曜日15:00まで
定休日 月曜日（祝日の場合は翌日）
駐車場 あり