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めん処 縁@喜多方市熱塩加納

前から気になっていたラーメン屋さん。
喜多方市とはいっても、熱塩加納町なので離れた場所です。
というか喜多方にラーメン食べに行くのもかなり久しぶり。

10時50分頃に到着。
10時半から開店しているのですでに4組ほど?入っていて、もう帰る人もいました。

古民家で靴を脱いで上がるタイプのお店です。
住居兼用のようですね。

めん処 縁

メニュー

メニュー

メニュー

私は食べたいものが決まっていたので迷わず。

友人は悩んで塩ラーメンにしました。
こちらは友人の塩ラーメン。750円。

塩らーめん

塩ラーメン

私は酒粕ラーメン。850円。

酒粕ラーメン

酒粕ラーメン

酒粕ラーメンが到着した途端酒粕の香りがふわっと香ってきた。
期待できる。

メンマとねぎとチャーシュー4枚。
チャーシューは薄めですが、脂の部分が柔らかく溶ける。
だけど肉部分はしっかりとしていておいしい。
おいしいなあ。

酒粕ラーメンのスープは辛みそが入っている味噌ベース。
刻んだにんにくも入っていた。

スープがおいしい。酒粕の味がしっかりするおいしい。
甘さもしょっぱさもいい感じ。
全部飲めるくらい美味しい。私は好きです。

肝心の麺も中太縮れでつるっとしていておいしいです。
おいしいなあ。これ好きですね。
おいしいラーメンでした。

(2023.11.11 訪)

めん処 縁
福島県喜多方市熱塩加納町熱塩字天神林丁919
営業時間 10:30~14:30
定休日 月曜日
駐車場 あり
めん処 縁
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食べ歩き・福島(会津) | 2023-12-06(Wed) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)
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