米粉のロールケーキ　巻＠ティオグラトンねこのて

米粉のロールケーキ　巻＠ティオグラトン

仙台駅のティオグラトンにて購入。(出張時です)
何でも東北ではここだけでしか売ってないそうだ。
1日　100本限定とありました。

「米粉とハチミツで焼き上げたふわふわロール生地にクリームチーズとケフィアを混ぜた乳脂肪たっぷりの生クリームをナッペし巻きあげました。」

というケフィア入りのロールケーキです。
ケフィアが体によい的な事も書いてありました。

ケフィアのロールケーキ｢巻」

1本　800円。
クリームたっぷり!
ケフィア入りなので、ちょっと酸味があります。
クリームはちょうどよい感じの甘さと酸味でとてもいいです。

ただ・・・ちょっとロール生地が油っぽいのが気になりました。
これが改善されればなぁ。。

話の種にいかがでしょう。

株式会社　麦の穂

関連記事

スイーツ・パン宮城 | 2009-06-25(Thu) 01:00:16 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

« ハーゲンダッツドルチェクレームブリュレ | ホーム | ちょっと前に作っていたもの。 »

「巻」、この一文字が圧巻です笑
ケフィアってCMでよく耳にするあのヨーグルトみたいなやつですよね？
このクリームの量でちょうどいい塩梅ということは、ケフィアが活躍しているからなのかな？

100本限定なんですね。
仙台あたりだとすぐなくなってしまいそうな数です。

2009-06-25 木 06:03:24 | URL | ぽにょ #uoSKjgR6 [編集]

ぽにょさんへ

> ケフィアってCMでよく耳にするあのヨーグルトみたいなやつですよね？
> このクリームの量でちょうどいい塩梅ということは、ケフィアが活躍しているからなのかな？

そうそう、あのヨーグルトみたいなﾔﾂですよ。
美容にもよろしいらしいです。
クリームたっぷりですよね。
でもほどよい感じです、酸味もありますが。おいしくいただけました。

> 100本限定なんですね。
> 仙台あたりだとすぐなくなってしまいそうな数です。

そうなんですが私が購入したのも18時過ぎ。
意外と残っているかもです。笑

2009-06-26 金 00:04:53 | URL | にゃん　 #- [編集]

コメントの投稿