栗のパリパリモンブラン@菓子工房 まん平
モンブラン。

お店の方が、「こちらは今日から出た新商品です」と言ったので。。
日持ちは次の日まで。
1個 380円です。
「熊本産の栗のみを使用したモンブランです」とありました。
このモンブランねー、すごい型崩れしません。笑
結構がっちりめですよ。
モンブランの栗のペースト部分、おいしいです。
栗の風味がすごくしますが、甘さはちょうどよいような感じ。
中のクリームが甘さひかえめなのかもしれません。

こちらは断面。横にしてみました。
下のタルトみたいな部分の外側がパリパリ。
モンブラン、クリーム、その下はスポンジじゃなくて・・・
なんだろうなぁ、これ自体も甘くておいしいですよ。
フィナンシェ?みたいな?パウンドケーキみたいですけど、
ぱさぱさしていません。
でも全体的にがっちりめなので、ちょっと食べにくいかも?
他のケーキもだいたい300円~くらいだったかな?
ケーキは小ぶりな印象だったので・・・
またそれもお高めに感じる貧乏性でした。。
菓子工房 まん平
(もうすぐ名前が変わるようです→D.joie)
山形県西村山郡河北町谷地ひな市通り東3-18
(河北町役場からR29号を北へ約150m)
TEL:0237-72-5718
FAX:0237-72-5718
営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日(祭日除く)
駐車場 2台





製菓が代変わりで息子さん主体になるらしく、置いているケーキも価格も大部様変わりしましたねー。
昔ながらの洋菓子店→いまどきのケーキ屋さん
変化する途中みたいな感じです。
夏にはなかったモンブラン等も出てきているんですね。
近々またお邪魔してみないとなあ。
新しいお店でびっくり!
このあたりは広々とした道路で行きやすいですね。
こ、これはボンクールに行く時に寄れます(笑
次回ボンクールへ行く時に行ってみま~す
ええーケーキ屋さん、はしごですかぁ??笑
(私に言われたくなし。)
散々好き嫌い・我儘通して
挙げ句、文句ばっかり。
厚顔無恥って
まさに!!ですね~~宇都宮市散策(二荒山神社など)森咲樹田中あさみ横田亜美宇都宮市散策(二荒山神社など)宇都宮二荒山神社宇都宮二荒山神社宇都宮二荒山神社杏仁豆腐がおいしかった@中国料理 鈴(那須町)Re: タイトルなしwwwにゃん 杏仁豆腐がおいしかった@中国料理 鈴(那須町)定職www那須 クレシオンカフェ名無しさんへコメントありがとうございます。にゃん 那須 クレシオンカフェ栃木県は緊急事態宣言が出ました。
他県からの不要不急の往来は、ぜひぜひご遠慮願います。御免@伊香保温泉しーちゃんさんへあけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
居酒屋も久しぶりでした。
ブリカマ、お買い得でしたね!
半額ってうれしいですよね~。
値引きにゃん 御免@伊香保温泉新年おめでとうございます。
にゃんさん、今年もよろしくお願いします。
家庭的な居酒屋さんですね。
メニュー表に『ブリカマ焼』がありますが、
さっきスーパーで生のブしーちゃん伊香保温泉石段senさんへどちらも老舗のいいお宿に宿泊されましたね~
群馬も温泉が多くてほんとにまた行きたいです。
こちらからだとちょっと遠いんですけどね。
今年もどうぞよろしくお願いいにゃん