浴衣美人（秘伝豆のタルト）＠sweets&cafe Bon coeur

私の思いが届いたようです
とても素敵なお友達が＾＾



買ってきてくれました
（買ってきて欲しいものはメール済み）

秘伝豆のタルト「浴衣美人」
ああ、美しい、美人ですよぅ

これはね、すんごくおいしかった!

まず、枝豆、秘伝豆ですが、これがおいしい。
ずんだあんも甘さひかえめでGOODなんです。
たいていずんだものって、メチャメチャ甘めなので、がっかりしちゃうんですが、
これはちょうどいい。豆の風味を生かしています。
枝豆の粒をそのまま残して飾り用にしているのもいい食感で、これまたおいしい。
生クリームはもちろんおいしいし、
タルト部分はさくさく、
タルトの中の部分はフィナンシェみたいな感じです。
この部分がちょっと甘めですがいいですよー。
さくさくしっとり、とてもよいです。
このずんだあんと生クリームぐるぐるの中には白玉も1個入っています。
いろんな食感が楽しめるケーキですね。

おすすめです!

過去のボンクール関連記事はこちらより
｢sweets&cafe Bon coeur（ぼんくーる）記事」

sweets&cafe Bon coeur（ぼん くぅ～る）
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX　[phone]
営業時間　9:30～19:00
休日　毎週木曜日・第3日曜日（行事により変更有）
駐車スペース　ちょっとあります(2台くらい?)