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ぐるぐる@sweets&cafe Bon coeur(ボンクール)

ボンクールにて買ってきたもの。

ぐるぐる

「ぐるぐる」320円。
竹炭の入ったスポンジ生地。
ガナッシュとかぼちゃカスタードをぐるぐる巻いたケーキ。

かぼちゃカスタード、ほんのりとかぼちゃの味がします。
だけどガナッシュ(チョコレート)の味が強いので、
一緒に食べるとガナッシュの味に負けますね。

ガナッシュの味もおいしいのでいいのですけどね。
かぼちゃ好きで選んだのでもうちょっとかぼちゃを堪能したかったかな。


過去のボンクール関連記事はこちらより
sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事

sweets&cafe Bon coeur(ぼん くぅ~る)
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車スペース ちょっとあります(2台くらい?)

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スイーツ・パン山形 | 2009-11-11(Wed) 00:13:50 | トラックバック:(0) | コメント:(4)
コメント
そっか~、かぼちゃ負けましたか・・・
竹炭って入れると生地がふんわりしなさそうなんですが、どうでした?
まぁ、明日買ってきますけどね(笑
2009-11-14 土  14:01:11 |  URL | ポチ王 #sKSC8HMU [編集]
かぼちゃはかすかに味がするような。
でもここのチョコはおいしいのでそれでもいいですけどねi-179
明日、行ってらっしゃいませー♪
2009-11-14 土  19:25:59 |  URL | にゃん  #- [編集]
晩飯の前に食べました~
これ、何かの味に似ているけれど、それが何なのか思い出せない(汗
確かに、かぼちゃの味がチョコに負けていますね・・・でも美味しい♪
生地は竹炭入りだけど、ふんわりしてますね~
これを食べると落ち着く感じがするのは気のせい?
2009-11-16 月  21:48:31 |  URL | ポチ王 #sKSC8HMU [編集]
何に似てるんだろう??(謎

おいしかったですねー。
落ち着くケーキなんて最高じゃないですか!?^^
2009-11-16 月  22:40:01 |  URL | にゃん  #- [編集]
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