ダブルチーズバケット@コロニーベーカリー(山形市)

山形の観光物産館、ぐっと山形にふらりと行ってみた。
中でつながっている産直の野菜とか売っている方で見かけ、購入。

ダブルチーズバケット
賞味期限当日だったんだなあ。半額でした。
食べたのは翌日の朝でしたが。
260円+税(280円)の半額で購入。

ダブルチーズバケット
天然酵母生地のダブルチーズバケット。
ダブルチーズバケット
翌朝、トースターで温めて食べました。

ふんわり。トマトとチーズの味がとても合う。
焼くと外側がほんの少し香ばしくなります。
みっちりしたタイプじゃなくふんわりとして食べやすいパンです。
ハード系の方が好きだけど、これ、なんか好きだわ。
半額はかなりお買い得。

またこれを目当てにまたこちらによってみようかな。
おいしいです。

ダブルチーズバケット
(2017.5.28 購入 翌日食)

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スイーツ・パン山形 | 2017-07-03(Mon) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

特選抹茶エスプーマ氷@Ice cafe 弘水(天童市)

前から気になってたので行ってみた。
ちょっとお高い気がするんだけど仕方ない。

ジェラートとかソフトクリーム、コーヒーとかもあるのね。
Ice cafe 弘水

特選抹茶エスプーマ氷 700円。数量限定らしい。
特選抹茶エスプーマ氷
・・・これどうやって食べるのが正解なのかしら。。
上から崩そうと思っても器じゃない下のほうにぽろぽろ落ちてこぼれてしまいもったいない。
端っこを食べようとしても同じ。
こぼれてしまう。

別場所に取り皿?みたいな器があったからそれに上の抹茶部分を避難させてみた。
なんかそれはそれでもったいない。

下の氷部分もミルクっぽい感じでおいしいです。
一番下にはたぶん練乳がたっぷり敷かれていたのかしら?
基本的に甘いです。
ちょい甘すぎるくらい。
抹茶もおいしいですが甘い。

うーん。ちょっと甘すぎるかなあ。。
それにとても食べにくい。
見た目的は高く盛り上げた方がおいしそうには見えるんだろう。
でも器の幅が狭くて落ちちゃうし、食べにくいんだよね。
リピは微妙ですなあ。

(2017.5.28 訪)

Ice cafe 弘水http://www.akatuka-ice.com/
山形県天童市東本町3-6-39
TEL 023-651-3639
営業時間等はHPを。
駐車場 あり
Ice cafe 弘水
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スイーツ・パン山形 | 2017-06-30(Fri) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

タルトフレーズ・クインテット・フロマージュ フレ+コーヒー@sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る) 寒河江市

先月はいろいろとあっていけなかったのですが、今月は行かないと。
ぼんく~る、なんと10周年。
早いですねー。
と思って、前記事を見直して、最初に行ったのいつだっけ??
2008年の2月ですね。
それからしばらくしてからはほぼ毎月行くようになり。。
かなりのお付き合いだと自分では思っています^_^;
場所的にはちょっと無理すれば行けなくない距離。
(住んでるところからは1時間40分ほど)
なんですがー、結構頑張って通っていると思います。月1回くらいですが。
こんなにリピしているところはないです。
でもまあそんな人はいっぱいいるんでしょうけどね。

何が言いたいかっていうと、、
その場所が10周年というのは自分にとっても感慨深いものがあるのです。(たぶん)

イートインする気満々でお店に行ってみると
カウンター近くはたくさんのお祝いの花でとても華やか。
ファンがたくさんいるのです。

イートインメニュー
今回もケーキ3個選んで+コーヒーの1,200円ですが、
400円以上のケーキは+100円になるので1,300円でした。

クィンテット・タルトフレーズ・フロマージュ フレ
手前から
フロマージュ フレ(360円)
タルトフレーズ(400円)
クィンテット(490円)

フロマージュフレはレアチーズケーキ。
なのですが、今までこちらのお店ではなかったタイプ。
上にふわーっと乗っかっているのはチーズです。
フロマージュ フレ
塩系スイーツが嫌いな私ですが、このケーキは
程よい「しょっぱさ」もありつつ、甘さもありとてもおいしいです。
一番下の部分のサブレ?クッキー?な部分はすごく濃厚なチーズ味。
酒のつまみでも行けそうな感じ。
小さいケーキだけどみっちりしていておいしいです。

タルトフレーズはいちごのタルト。
カスタードクリームはかためで甘めです。
というか、これカスタードクリームなのかしら?
しっかりしたプリンっぽいかたさがあります。

クインテットは5種類フルーツをサンドしたシフォンケーキ。
こちらが今月6月のシフォンケーキです。
今回は言っていたフルーツは、苺、メロン、オレンジ、バナナ、キウイでした。
メロンはやっぱちょっと早いかなといった味でした。
でもこれは美味しいですね~。

腹くっち。ごちそう様でした。

11年目も今までを越えて
もっともっと進化していってほしいです。

(2017.6.17 訪)

過去のボンクール関連記事はこちらより
sweets&cafe Bon coeur(ぼんくーる)記事

sweets&cafe Bon coeur(ぼんくぅ~る)http://ameblo.jp/boncoeur/
山形県寒河江市清助新田72-9
TEL・FAX 0237-87-1006
営業時間 9:30~19:00
休日 毎週木曜日・第3日曜日(行事により変更有)
駐車場 有(2~3台くらい)
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スイーツ・パン山形 | 2017-06-19(Mon) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(2)

三平撰・酒まん@松月堂 布川(村山市)

村山方面に行ったときに購入していました。
酒まんある。今日も100円だ。買おうっと。
2個買いました。が、当日中には食べれないのですぐ冷凍庫行き。

もう1個気になっていた「三平撰(さんぺいせん)」というものを買ってみた。
物産館とかでも売ってるし道の駅でも売ってて気にはなってたんだ。
さすがに1本は買えないので個包装になってる1個を購入。

さんぺいせん 酒まん
酒まん、やっぱりうまいわー。
酒まん
あんこもうまいし、お酒の香りも良い。

三平撰は、「そば粉(地元の製粉所で挽いた一番粉)を練り込んだ餡をそぼろ状にして
小豆の大納言羊羹を重ねて筒状に巻き上げた棹菓子です。
餡は,北海道産の小豆の芯の部分のみを使用した高級挽き餡をもとにつくっている」
とのことです。
さんぺいせん

1個いくらだっけな-。忘れた。
ネットでみてみると165円~190円だと思います。

ちょっと高めですかね。
さんぺいせん

そばの味などは気にして食べないと分からないくらいですが、
こちらもあんこがおいしいのでおいしくいただきました。

(2017.4.29 購入)

関連記事
酒まん・ラムケーキ@松月堂 布川(村山市)」(2017.3.1up)

松月堂 布川
山形県村山市楯岡十日町4-34
TEL 0237-55-6000
営業時間 [月~土]9:00~19:00 [日]9:00~18:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
布川

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スイーツ・パン山形 | 2017-06-11(Sun) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

ジェラートダブル(かぼちゃ・ブルーベリーカシス)@よってけポポラ(東根市)

前記事見てみるとほぼ4年ぶり。
前回ちょっと甘さが強い?
と思って足が遠のいてたんでしょう。

何にしようかな。。
ちなみにこの日は暑かったので混んでいました。
先に券売機で券を購入。

ジェラートダブル券
ジェラートダブルにしました。300円。

かぼちゃ ブルーベリーカシス

うーん。悩んでかぼちゃとブルーベリーカシスに。
ブルーベリーカシスは食べたことがないだろうと頼みました。
カシスのつぶつぶがめっちゃ酸っぱい。
ブルーベリージェラートは美味しいです。
かぼちゃもおいしい。かぼちゃはいいですね。好きです。
久しぶりに食べたらおいしかったです。
今ジェラートダブルで300円は安いよねー。

(2017.4.30 訪)

よってけポポラhttp://jahigashine.or.jp/index.php?id=6

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スイーツ・パン山形 | 2017-05-29(Mon) 00:00:00 | トラックバック:(0) | コメント:(0)

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